Шеф-повар и помощь людям: новый формат в Тольятти и Жигулевске

Рассказываем, как в Тольятти и Жигулевск пришел формат благотворительного гала-ужина, который нашел поддержку у лучших шеф-поваров по всей России.

"Кто, если не мы?" - этим принципом руководствуется соучередитель АНО "Счастливый Клевер" и основатель проекта профориентации "Кулинарная планета" шеф-повар Юрий Лабужский. АНО "Счастливый Клевер" оказывает помощь нуждающимся. А проект "Кулинарная Планета" помогает детям-сиротам и детям-инвалидам осваивать кулинарные навыки и профессию шеф-повара. Выпускники проекта Юрия уже работают в заведениях области.

Желание помочь этим благотворительным проектам - то, что объединит 31 марта на одной площадке в Жигулевске трех поваров международного класса. 

Экс шеф-повар Олимпийской сборной России Алексей Виноградов, амбассадор юниоров "Chef's Team Russia" Юрий Лабужский и участник международных шоу Станислав Василиев проведут первый благотворительный гала-ужин в Тольятти и Жигулевске.

Гала-ужин - новый и нетипичный для Самарской области формат сбора пожертвований.

Благотворительный взнос - это билет на участие в мероприятии. Само мероприятие - это ужин со специальным меню для участников. Блюда и шоу-программа такого мероприятия отличаются сложностью, уникальностью. Соответственно, провести гала-ужин могут только шеф-повара высокого класса. Заведение, проводящее такое мероприятие не получает прибыль. Пожертвования идут на счет фонда, в честь которого проводится ужин.

Темой первого гала-ужина стала "Старославянская кухня в современной подаче". В меню для каждого участника - 6 блюд, о которых до этого многих приходилось читать только у классиков русской литературы. Тельное, рольмопс, демидовский салат с трюфелем - шеф-повара раскроют секреты приготовления и занимательную историю блюд и ингредиентов в режиме интерактивной шоу-программы. Много живого общения и ярких эмоций.

Почувствовать сопричастность к детскому счастью в новом благотворительном формате гала-ужина неравнодушные жители Тольятти и Жигулевска смогут 31 марта в кафе "Конь-Огонь" г. Жигулевск.