Казахстан (251)

«Когда подаются пельмени, то все блюда бывают поражены паникой и не смеют являться на стол, – писал публицист Николай Ядринцев. – Присутствующие не смеют отказываться, сколько бы их ни подавали». Одно из самых популярных национальных блюд пришло в европейскую часть России с востока. В разные периоды нашей истории пельмени с удовольствием ели покоритель Сибири Ермак, искушенные заморскими деликатесами аристократы Петербурга, а также простые советские рабочие. Экспансия «хлебных ушек» Конкуренция между странами за право называться родиной пельменей царит жесткая. За первенство спорят русские, китайцы и даже…греки! В трактате «Пир» античного философа Платона упоминается блюдо, отчасти напоминающее пельмени – «кусочки мяса, завернутые в лапшу». Вторит Платону и древнегреческий комедиограф Аристофан, рассказывающий, что к столу знати подавали мешочки из теста с начинкой. На Урале и...

Из чего готовили кёж, эчпочмак и пян-се? Какие блюда жители России научились готовить у татар, корейцев и казахов? Чем кубанский борщ отличался от среднерусского? Знакомимся с кулинарными традициями разных регионов России — Урала, Сибири, Поволжья, Дальнего Востока. Центральная Россия: 60 видов щей и каши До XIV века русская кухня была простой и не слишком разнообразной. Горячие блюда чаще всего готовили в печи: варили, тушили или долго томили под закрытой крышкой. Жарка в те времена почти не встречалась. Мясо готовили нечасто: около 200 дней в году, включая все среды и пятницы, были постными. Ограничения в пище бывали разными: иногда запрещалось не только есть мясные, рыбные и молочные блюда, но и готовить на растительном масле. В первый день Великого поста...

С 8 августа по 14 августа 2025 г. в районе Вороново на юго-западе столицы в Новой Москве прошёл первый в истории России 6-суточный пробег «Самопреодоление». На данный момент это самый продолжительный пробег среди всех ультрамарафонов, проводимых в России. В нашей новейшей современной истории 6-суточный бег проводился только в Одессе с 1991 по 1997 год. После этого подобные соревнования на территории стран бывшего Советского Союза больше не проводились. В последние годы мы наблюдаем настоящий расцвет массового бегового движения. Марафонская дистанция покоряется всё большему числу любителей бега, и у самых преданных поклонников этого вида спорта появляется желание испытать себя в более трудных забегах и на более длинных дистанциях. Поэтому для любителей сверхмарафонов 6-суточный пробег стал большим знаковым событием, настоящим праздником бега. Попробовать свои силы в многодневном...

Ничто так не привлекает внимания в потоке или группе людей, как изображения на одежде. Это могут быть рисунки, тексты, геометрические фигуры, фото. Всё это и есть принты. Они способны рассказать о вашем характере, настроении и взглядах на жизнь красноречивее любых слов. Мы живем в эпоху, когда стандартные вещи не всегда удовлетворяют потребности современного человека. Всё больше людей хотят подчеркнуть свою индивидуальность, выбрав наряд с уникальным дизайном. Индустрия моды предлагает огромное количество мотивов, перенесенных на ткань. Но особенно востребованы те принты, которые выполнены вручную, индивидуально для каждого предмета одежды. Одним из ярких представителей этого направления является российский бренд Misha'Le, основанный талантливым дизайнером Еленой Мишаковой. Главная особенность одежды этого бренда - индивидуальный подход к созданию принтов. Они не просто украшают...

Что такое «бабкина каша», как можно было «застричь язык» ребенку и кому дарить подарок на первый зубик? Многие русские традиции, которые были связаны с рождением и воспитанием детей, сохранились и сегодня. О самых популярных ритуалах и о происхождении некоторых устойчивых выражений - в публикации. Что такое «принести в подоле» В современном языке это выражение означает «родить внебрачного ребенка», а еще 100 лет назад в подолах нередко приносили младенцев замужние крестьянки — в прямом смысле. Будущая мать работала до самых родов, которые могли начаться где угодно. Ольга Семёнова-Тян-Шанская, этнограф. Из книги «Жизнь Ивана»: «В доме справляет всю домашнюю работу, и в поле — вяжет, полет, молотит, берет конопли, сажает или копает картофель, вплоть до самых родов. Иные женщины...

15 августа В Москве в Посольстве Казахстана в России состоялась передача останков погибших в годы Великой Отечественной войны казахстанских воинов. Они были найдены в Тверской области поисковыми отрядами "Память поколений" и "Фронтовые дороги". Благодаря сохранившимся бланкам в солдатских медальонах удалось установить личности бойцов. Это уроженец Алматинской области Филипп Парасенко 1903 года рождения и уроженец Северо-Казахстанской области Иван Сурнин 1913 года рождения. Оба погибли в 1942 году в ходе кровопролитной Ржевской битвы. В своем выступлении Посол РК в РФ Даурен Абаев отметил, в Казахстане помнят и чтят память павших предков, и выразил признательность поисковикам за благородную миссию. "Вы очень много уже сделали, и я думаю, еще сделаете для восстановления и поддержания нашей с вами исторической памяти о подвиге народа в годы войны", – подчеркнул он...

Великая Отечественная война остается незаживающей раной для стран-преемниц Советского Союза. Кампании, битвы, стратегии командующих фронтами и армиями являются предметами исследований, споров и дискуссий. Множество тематических разделов явлений этой войны по-прежнему не изучены до конца, не все архивы открыты, существуют разные точки зрения ученых по поводу тех или иных крупномасштабных событий. Огромное количество документов безвозвратно утрачено: уничтожено в ходе боевых действий, целенаправленно сожжено при отступлениях, утеряно в результате спешки, сумбура сражений, халатности.  В условиях отсутствия или труднодоступности первоисточников, ученые сталкиваются с необходимостью интерпретировать определенные события войны с ограниченных углов. И, тем не менее, история Великой Отечественной войны в целом, ее эпизоды на макроуровне продолжают будоражить умы всех думающих людей на...

За свою долгую творческую жизнь композитор Арам Хачатурян написал множество произведений. Но на весь мир его прославил "Танец с саблями", созданный в Перми военной осенью 1942 года. Злой композитор. О том, что он напишет музыку, которая станет всемирно известной, композитор и сам не подозревал. Наоборот, был недоволен просьбой директора Кировского театра. В одном из писем того времени Хачатурян пишет: "Заставляют писать новую последнюю картину. Я очень огорчен и озлоблен". Речь идет о балете "Гаянэ", в его последний акт и войдет знаменитый "Танец с саблями". Правда, тогда произведение называлось по-другому - "Танец курдов". Может, кто и не помнит, что это за балет такой "Гаянэ", но танец из него знают все. Работал Арам Ильич в гостинице "Центральная", что неподалеку от здания Пермского оперного театра. До этого композитор бедствовал в Свердловской области, куда был эвакуирован вместе с...

Не вдаваясь в причины и условия, в каких происходил выбор направлений развития молодого Советского государства, важно отметить, что после окончания Гражданской войны политическое руководство нуждалось не только во внедрении и распространении коммунистической идеологии, но и в обосновании юридически и исторически своего права на государственную власть. Старые специалисты, несмотря на их профессиональную подготовку, к такой работе общегосударственного и партийного значения, естественно, были не готовы. Сохранившиеся в фондах Государственного архива Российской Федерации документы свидетельствуют, что первые атаки на архивные кадры произошли еще до окончания Гражданской войны. Свидетельством тому служит изданное в ноябре 1919 года распоряжение главы архивного управления Давида Борисовича Рязанова, по которому все арестованные ВЧК сотрудники архивов продолжали числиться в штате и их семьи...

В формировании личности патриота должны участвовать не только родители, школа, но и заинтересованная общественность. Бессмертный полк России ставит одной из целей своего существования именно развитие в подрастающем поколении лучших качеств. Помнить о героях, которые оберегали спокойствие в прошлом, сражаются за мир сегодня – это необходимое условие для обеспечения счастливого и надежного будущего страны. Член штаба регионального отделения Бессмертного полка России в Калининградской области, ветеран боевых действий, полковник полиции в отставке Александр Щеглов провёл встречу с допризывной молодежью «Учебно-методического центра военно-патриотического воспитания «Авангард». Александр Щеглов провёл лекцию о фронтовиках, уничтоживших нацизм в Восточной Пруссии в годы Великой Отечественной войны, и в качестве примера рассказал о подвигах калининградских защитников правопорядка и...

Современные геймеры стали требовательнее, чем когда-либо. Они стремятся получить по-настоящему яркие впечатления от захватывающей игры. Чтобы достичь этого им нужна установка с самыми современными техническими характеристиками. Стремясь дать геймерам эти эмоции, компания Philips разработала линейку мониторов и аксессуаров, призванных обеспечить богатый игровой опыт для любителей игр любого возраста и с любыми пожеланиями. Последний представитель семейства Evnia - Philips Evnia 27M2C5500W, 27-дюймовый игровой монитор с разрешением Quad HD, сочетающий молниеносную частоту обновления 240 Гц с лаконичным эргономичным дизайном и богатым набором высокопроизводительных функций, гарантирующих, что каждая игровая сессия будет не иначе как эпической. Основные особенности: - AMD FreeSync Premium Pro для плавного воспроизведения HDR в играх. - Сверхбыстрая частота обновления кадров 240 Гц...

Театр кукол "Ульгэр" объявил конкурс среди улан-удэнских школьников на лучшее использование «Пушкинской карты», цена победы - коллективный тур с одноклассниками в Северную столицу. Как рассказала Баирма Дашидоржиева, директор Бурятского республиканского театра кукол «Ульгэр», конкурс будет проходить с 01 января по 29 мая 2023 года, его участниками могут стать средние общеобразовательные школы Улан-Удэ. По условиям конкурса участникам необходимо в течение полугода приобрести билеты по «Пушкинской карте» на официальном сайте театра или городской кассе. Победа присуждается наиболее активной школе, учащиеся которой приобрели наибольшее количество билетов на спектакли театра кукол "Ульгэр". За 1 место победителю вручаются авиабилеты эконом-класса на поездку в Санкт-Петербург для одного класса с классным руководителем. За 2 место - также коллективная путевка на экскурсионную поездку в...

Фестиваль «Победили вместе» имени Владимира Меньшова занимает особое место среди российских международных кинофорумов. На нем нет «красных дорожек», никому не придет в голову обсуждать, в костюме какого бренда появилась на открытии та или иная знаменитость, вход на все его сеансы абсолютно бесплатный и на них никогда невозможно развлечься, заедая острые ощущения попкорном. Но каждый его фильм оставляет чувство очищения, соприкосновения с исторической правдой, единения с теми, для кого она важна. Инициатива создания фестиваля принадлежит группе Героев Советского Союза, проживающих к Крыму, которые в 2004 году заявили о необходимости наглядно и во всей полноте передать потомкам память о вкладе народов бывшего СССР в общую победу над фашизмом в Великой Отечественной войне. Организатором Международного фестиваля документальных фильмов и телепрограмм «Победили вместе» с самого его...

Лайла Сейсембековна Ахметова, доктор исторических наук, профессор политологии Казахского национального университета имени аль-Фараби, писательница и исследователь судеб участников Второй мировой войны. Это единственная женщина в Казахстане, которая посвятила свою жизнь особой миссии и добилась в ней грандиозных успехов. Ахметова более пятидесяти лет изучает историю казахстанцев, которые героически воевали во время Великой Отечественной войны. Профессору удалось отыскать и сохранить на сегодняшний день имена 637 защитников крепости и почти 500 участников боёв в районе города Брест, которые считались пропавшими без вести. Сегодня её группой собраны поимённо более 14 тысяч бойцов и командиров Панфиловской дивизии! Лайла Сейсембековна сумела вернуть их родственникам и вывести этих воинов из разряда «пропавших без вести»...

22 октября в Кремлевском дворце состоялось танцевальное событие – «Кубок Кремля - Гордость России!». Его организатор - президент Российского танцевального союза, почетный вице-президент WDC, заслуженный деятель искусств России Станислав Попов. Это было второе по счету танцевальное событие, проведенное под таким названием в этом году. И снова в те числа, когда Москва была готова пригласить на кремлевский паркет лучших танцоров мира, на сей раз в рамках чемпионата мира по европейским танцам. Но сегодняшняя непростая ситуация вносит свои коррективы. Однако танец, наполненный радостью эмоций, высочайшим мастерством и искренностью танцоров не может не наполнять счастьем сердца тех, кто этот танец видит! В главном турнире «Кубка Кремля - Гордость России!», турнире профессионалов по латиноамериканским танцам, приняли участие 23 пары. Именно такой состав был отобран по результатам самых...

Губернатор Московской области Андрей Воробьев в интервью на радио  Sputnik рассказал о продовольственной безопасности, поддержке аграриев в регионе, импортозамещении в сельхозотрасли и пригласил всех на фестиваль «Сыр Пир Мир» в г.о. Истра, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона. «Завтра стартует очередное традиционное мероприятие, очень популярное. Как правило, под 150 тыс. человек приезжает, общается с фермерами и заодно покупает то, что вкусно и по душе. География у нас растет, в этом году – более 50 регионов. Фермеры готовятся, хозяйства небольшие часто, накапливают продукцию. Она требует особого режима хранения, доставки – это холодильники. Мы дополнительные шатры ставим, плюс каждый год готовим большую программу для детей, концерты различные. Здорово, что наши жители приезжают семьями, это очень приятно, - сказал Воробьев. - Свою территорию для...

Бренд «Вязанка», принадлежащий ведущему производителю удобных и простых в приготовлении продуктов питания из мяса Аби, запустил специальный проект совместно с платформой «Магнит привычек» в интернет-журнале «Гастрономъ». Бренд «Вязанка» совместно с платформой «Магнит привычек» запустил специальный летний проект «Вкус к жизни — это то, что нас связывает» в кулинарном интернет-журнале «Гастрономъ». В специальном разделе сайта виртуальное семейство Вяземских делится идеями о том, как интересно провести вместе лето, а также своими кулинарными секретами, на которые необходимо потратить совсем немного времени. В проекте «Вкус к жизни — это то, что нас связывает» можно подробно ознакомиться с продукцией бренда «Вязанка» и выбрать рецепты для самых разных летних семейных активностей: детской вечеринки, пикника или завтрака на даче. В разделе представлены подробные пошаговые...

26 мая в городе Бишкек (Кыргызская Республика) состоялся Евразийский международный экономический форум «Евразийская экономическая интеграция в эпоху глобальных изменений. Новые возможности инвестиционной активности». Форум является ежегодным деловым мероприятием Евразийского экономического союза, проводимым поочерёдно в том государстве ЕАЭС, которое председательствует в органах союза – Высшем Евразийском экономическом совете, Евразийском межправительственном совете и Совете ЕЭК. В работе форума приняли участие главы государств Евразийского экономического союза, руководители крупного, среднего и малого бизнеса государств-членов и третьих стран, руководители и представители органов государственной власти стран ЕАЭС, представители международных, научных и образовательных организаций, заинтересованных в развитии взаимодействия в рамках союза. Всего в форуме приняли участие 2,5 тысячи...

Сначала - экономика, потом - политика. Если стратегию развития аграрного сектора руководство страны выстроит именно в такой последовательности, то России беспокоиться не о чем. А еще нам требуется прагматизм, креатив и ориентация не только на внутреннего потребителя, но и на развитие экспорта... Как не «выстрелить самим себе в ногу»? Обсудили участники сессии «Западные санкции. Крах российского рынка продовольствия или точка роста?» первого агрофорума «Комсомольской правды». К посевной готовы. В последние три года Россия стабильно производит более 120 млн. тонн зерна, из них потребляем внутри страны порядка 80 млн. тонн. Соответственно, все остальное – это наши дополнительные резервы и потенциал для экспорта. В этом году эксперты прогнозируют, что урожай составит от 123 млн тонн до 130 млн тонн. В 2022 году все необходимые приготовления к посевной завершены. Аграрии закупили семена еще...

С 6 по 8 апреля 2022 г. в Челябинске проходил Международный научный культурно-образовательный форум «Евразия-2022», темой работы которого стало социально-гуманитарное пространство в эпоху глобализации и цифровизации. Ассамблея народов Евразии провела Международную междисциплинарную научную конференцию «Роль международных общественных организаций в формировании новых моделей евразийского социально-гуманитарного партнерства». Первый заместитель Генерального секретаря Ассамблеи народов Евразии Светлана Смирнова, приветствуя собравшихся, отметила, что в мае 2017 года на I-ый Съезд Ассамблеи приехали делегации из 67 стран. Это был общий позыв объединиться и работать вместе во имя единой цели – укрепления дружбы между народами на нашем континенте и в целом – в мире. И сегодня все страны, вступившие в Ассамблею народов Евразии, остались с ней и подтверждают свое желание сотрудничать во имя...

Государство не позволит превратиться ставкам по кредитам для МСБ в «заградительные»Портал «ТТ Финанс» совместно с сетевым изданием «Фонтанка.ру» провели круглый стол «Новости предпринимательства в Санкт-Петербурге», посвященный текущей непростой ситуации в сфере малого и среднего бизнеса. Естественно, в первую очередь представители банковского сообщества говорили о самом сегодня насущном – о мерах господдержки МСБ, точнее, о субсидируемых кредитных программах.Время и деньги по большей части взаимозаменяемы.«Мы стремимся всегда быть опорой для своих клиентов и оперативно предоставлять необходимые финансовые и нефинансовые инструменты для поддержки бизнеса, – начал свое выступление председатель Северо-Западного банка, ПАО Сбербанк Виктор Алонсо. – Банк выдает средства по новой программе Банка России. По Северо-Западу только от малого и микробизнеса мы получили более тысячи заявок на общую...

Проверять тепловоз после ремонта – это как в шахматы игра